Ob Vegetarisches, Veganes oder tierisch Gutes, hausgemachtes Süsses oder selber produziertes Flüssiges: Auf unserer Karte finden Sie ein reichhaltiges und vielfältiges Angebot.
Wochenmenu
Montag, 11. Januar 2021 - Sonntag, 17. Januar 2021
Saisonmenü
Hot Sandwich
Schinken (Schwein/Bio/CH), Brie, Senf
14.50
Fleisch
Hirschbratwurst (Hirsch AT /Schwein CH)
mit Feigen-Senf-Sauce, Rotkraut, hausgemachten Spätzliund glasierten Marroni
32.00
Vegetarisch
Herbstteller
hausgemachte Spätzli mit Pilzragout, Rotkraut
und glasierten Marroni
24.50
Vegetarisch
Kürbisravioli
in Salbeibutter geschwenkt
24.00
Vegan
Veganer Herbstteller
vegane hausgemachte Spätzli mit Piltzragout,
Rotkraut und glasierten Marron
24.00
Wir legen grossen Wert auf regionale, möglichst biologische und saisonale Produkte und Hausgemachtes, zum Beispiel unsere stadtbekannten Kuchen oder diverse Getränke wie Chay, Sirup, Kefir oder Kombucha.
Frühstück / Brunch
Langschläfer*innen schätzen unser Frühstücksangebot, dass nicht nur früh sondern von Dienstag bis Sonntag bis 17 Uhr serviert wird. Am Sonntag selbstverständlich ergänzt mit hausgemachtem veganem Zopf und Sauerteigbrot.
Gesamtangebot
Unser Anspruch: alle unsere Gäste finden auf der Karte immer etwas für die jeweilige Geschmacksrichtung. Deshalb bieten wir sowohl Fleisch-, als auch vegetarische und vegane Gerichte an.
Gluten– und laktosefreie Speisen und Getränke sind in unserer Karte deklariert oder werden auf Wunsch wenn möglich angepasst.
Gluten– und laktosefreie Speisen und Getränke sind in unserer Karte deklariert oder werden auf Wunsch wenn möglich angepasst.
à la carte (Deutsch)
à la carte (English)
à la carte (Français)
Catering
Uns kann man auch für Feiern oder andere Anlässe buchen. Wir bieten vom Apéro bis zum kompletten Menu verschiedene Variationen an.
Auf Anfrage machen wir gerne individuelle Vorschläge. Unser gesamtes Angebot steht zur Verfügung. Natürlich gehen wir auch gerne auf persönliche Vorstellungen und Wünsche ein.
Auf Anfrage machen wir gerne individuelle Vorschläge. Unser gesamtes Angebot steht zur Verfügung. Natürlich gehen wir auch gerne auf persönliche Vorstellungen und Wünsche ein.
