Hausgemacht, saisonal und biologisch

Ob Vegetarisches, Veganes oder tierisch Gutes, hausgemachtes Süsses oder selber produziertes Flüssiges: Auf unserer Karte finden Sie ein reichhaltiges und vielfältiges Angebot.

Wir legen grossen Wert auf regionale, möglichst biologische und saisonale Produkte und Hausgemachtes, zum Beispiel unsere stadtbekannten Kuchen oder diverse Getränke wie Chay, Sirup, Kefir oder Kombucha.

Aktuelles Saisonales








Unser Saisonbier

Ein rötliches Witbier, mit dunklem Weizenmalz gebraut und mit belgischer Hefe vergoren. Gewürzt ist es mit Hagebutten, welche dem Bier die ausgeprägt rötliche Farbe verleihen.
Alc. 5.5 vol%

Menu

Unser Anspruch: alle unsere Gäste finden auf der Karte immer etwas für die jeweilige Geschmacksrichtung. Deshalb bieten wir sowohl Fleisch-, als auch vegetarische und vegane Gerichte an. Gluten– und laktosefreie Speisen und Getränke sind in unserer Karte deklariert oder werden auf Wunsch wenn möglich angepasst.